Туры в Китай цены 2025
Идет загрузка модуля поиска туров …- О Китае
- Отдых в Китае
- Кухня Китая
Туры в Китай в 2019 году
В мире очень сложно найти страну, история которой хранит письменно и в деталях события настолько давние, что представить это почти невозможно.
Четырнадцатый век до нашей эры… В таких вот дебрях древности и берет начало сложная, загадочная, порой очень трудная судьба Китая – огромного многомиллионного восточноазиатского государства.
И хотя Россия и КНР – соседи, для нас - так же, как и для любого европейца, Китай – вечная тайна, которая вряд ли будет когда-нибудь до конца открыта миру.
Его тысячелетиями зревшая мудрость, уникальность родившихся на его территории философий, ни с чем не сравнимое искусство - все это влечет к себе непреодолимо.
Но даже вроде бы ничего и ни от кого не скрывая и не пряча, Китай всегда остается «вещью в себе», неким артефактом, вникнуть до конца в суть которого невозможно. Потому что это – другое измерение, мир с совершенно иным пространством, с иной цивилизацией, укрывшейся в стенах нынешнего века…
Все это только угадывается и ощущается бездоказательно, потому что сегодняшний Китай с чисто восточным гостеприимством искренне распахивает двери для тех, кто едет в эту страну.
Вы собственными глазами увидете его древние, на глазах обновляющиеся города, почувствовать атмосферу Китая, которая на десятки тысячелетий старше любого европейского государства, полюбоваться произведениями его неповторимого искусства и, наконец, просто отдохнуть в Китае, где нам будут действительно рады.
Отдых в Китае
В Китае действительно можно отдохнуть настолько полноценно, что посвященный этому отпуск наверняка запомнится навсегда.
Его столицу Пекин нельзя назвать самым древним в стране, но если учесть, что основан он во втором веке до нашей эры, придется согласиться, что с нашей, европейской, точки зрения, он все-таки очень древний!
И здесь есть, на что посмотреть,- от олимпийских суперсовременных зданий до древнейших пагод. От Великой Китайской Стены до усыпальниц императоров и их дворцов и шикарных парков. На его просторных симметричных улицах высятся великолепные современные отели, обслуживание в которых почти зашкаливает за пять звезд.
По каким-то таинственным причинам древние пагоды рядом с ними вписываются в облик города естественно и гармонично. В Китае туристам предлагаются интереснейшие экскурсии к самым известным в мире достопримечательностям.
Взять, например, ту же Великую Китайскую Стену: побывать в Китае и не увидеть ее означает съездить в эту страну напрасно!
В Пекине столько уникальных древностей, столько суперсовременных строений, связанных с уже нашей цивилизацией, что порой кажется, что город этот мчится из прошлого в будущее на машине времени
Самым тесным образом с российской историей связан другой крупный город Китая – Шанхай. Именно сюда, в его порт, прибывали, спасаясь от красного террора, наши эмигранты, кто-то из них двигался дальше – в другие страны, кто-то оседал здесь навсегда.
Китай обладает одним из самых разнообразных на планете климатом.
Можно сказать, что их здесь сразу три: тропический, субтропический и умеренный. Конечно, это объясняется прежде всего его величиной. Если на западе страны прекрасно знают, что такое по-настоящему холодная зима и жаркое лето, а в знаменитом Тибете климат и вовсе местами сродни арктическому, совсем другая картина на востоке и юго-востоке.
Определяет его в основном теплый Индийский океан. Богатейшая растительность тропиков, а на юге – субтропиков, тысячи экзотических растений, часть которых занесены в Красную Книгу. Здешние леса густо населены всевозможным зверьем – от обезьян до вымирающих в наше время панд, от лисиц и медведей до летучей собаки
Конечно, узнать и почувствовать весь Китай за одну поездку невозможно.
Зато нельзя не очароваться этой древнейшей в мире страной, нельзя не ощутить ее особую атмосферу, напоенную таинственным ароматом глубочайшей древности, нельзя не восхититься тем, как умело сочетают здесь всю глубину старины с самыми последними техническими достижениями современной цивилизации
Любой отель любого города Китая предоставит Вам такой комфорт и такие удобства, какие не всегда встретишь даже в самых развитых странах Европы.
В Китае сделают все, чтобы Ваш отдых стал одним из самых незабываемых впечатлений в жизни!
Национальная кухня Китая
И в Европе, и в Штатах считается, что самая экзотическая кухня в мире – китайская. И это в большой степени справедливо, ведь китайцы едет то, от чего подавляющее большинство из нас в ужасе отвернется: например, некоторых жуков и змей, собак и даже кошек… К тому же вместо вилок у них палочки, действующие аналогично клюву журавля… Научиться можно, но не всегда легко!
Но пусть тех, кто отправляется в 2019 году в Китай на отдых, это не пугает: в любом отеле всегда есть и наша привычная европейская кухня, блюда которой готовятся с большим искусством.
Что касается местных изысков, не лишним будет выяснить, вправду ли они так уж не подходят нашему желудку: ведь то, что подают в российских вариантах китайских ресторанах, в расчет брать не стоит. Меню их максимально приспособлено к европейским потребностям и, соответственно, ограничено. Тогда как настоящая китайская кухня отличается редкостным разнообразием
Все знают, что ее основное «сырье» - рис. Но кроме него в дело действительно идет все: и мясо змей, и бамбук, плавники акул и другие дары моря, и яйца разных птиц, некоторые из которых выдерживаются в горячем песке по несколько недель и у нас их сочли бы протухшим, а здесь из таких яиц готовят вкуснейшее блюдо… А какие разнообразные соусы делают китайские повара!
В каждой провинции полно своих рецептов, но общие традиции сводятся к тому, что пища, подаваемая на стол, должна содержать в себе целых восемь вкусовых оттенков от кислого и сладкого до горького и пресного
Второй общий принцип здешней кухни – небольшие порции и измельченность. В том смысле, что подаются и мясо, и рыба, и овощи мелко нарезанным, чтобы их можно было подхватить палочками. То, что порции невелики, определяется количеством блюд, которое куда больше нашего обеденного набора, иначе принцип «присутствия всех вкусовых особенностей» соблюсти было бы трудно
Конечно, какие-то отличительные черты в разных провинциях Китая есть: например, в провинции Шандунь в любом блюде соли больше, чем в Сычуане, зато там еда намного острее за счет большого количества пряных, порой обжигающих язык ингредиентов
Именно здесь изобретено и очень популярно блюдо из утки, которая у нас называется почему-то «утка по-пекински» и употребляется в более смягченном по части специй варианте
Что касается упомянутых вначале «ужасов», то в наше время они понемногу исчезают даже со своей «родины» - провинции Гуандун: осталось совсем мало поваров, готовящих еду из крыс, муравьев, улиток и змей и прочей несъедобной для нас живности, включая кошек и собак. Сейчас основные блюда местной кухни – всеми любимые овощи, обжаренные с курятиной или свининой, сама свинина под фантастическим кисло-сладким соусом и грибы с мясом цыплят
Никак нельзя не упомянуть и знаменитый китайский чай со связанной с ним чайной церемонией, проходящей в специальных домиках.
Разновидностей его очень много – и с жасмином, и с листьями роз, и с тмином, и с другими специями. Подается он обязательно женщинами в национальных костюмах и пьется медленно, за приятной беседой об искусстве, поэзии или местных достопримечательностях. Как правило – в мужском обществе…
Славится китайская кухня и своими сладостями, которые подают на десерт к любой трапезе. Но их, так же, как и остальные ее блюда, лучше всего попробовать самим. А для этого просто взять – и избрать эту замечательную страну в качестве места, где Вы проведете свой нынешний отпуск.
Поверьте, что разочарованы Вы не будете, напротив, впечатлений, полученных от Китая и его тайн и чудес, с избытком хватит очень и очень надолго.